Le programmateur du four, l’atout cuisson

Cuisine blanche et bois avec four

Véritable tour de contrôle, le programmateur gère les paramètres de cuisson de votre four : mode de cuisson, température, poids, durée de cuisson. Plus il est perfectionné, plus il sera intuitif et automatisé.

Les 3 grandes familles de programmateur

Four dans une cuisine grise et noire

Beaucoup de vendeurs non spécialisés vous assureront qu’un four pyrolyse est mieux qu’un four catalyse (tout simplement parce que c’est plus cher…). Gardons à l’esprit qu’un four sert en premier lieu à cuisiner et non à être nettoyé ! Arrêtons-nous donc sur l’un des outils essentiels nous permettant de réaliser une cuisson optimale : le programmateur.

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