Abattre les cloisons ne signifie pas que les cuisines ouvertes doivent absolument se fondre dans le décor et ne pas faire d'ombre au salon. Au contraire, il semble intéressant de marquer les frontières pour séparer de façon symbolique les deux pièces et leur offrir une identité propre dans cet aménagement spécifique. Cette frontière artificielle permet à la fois de mieux structurer l’espace, d’apporter une clé de compréhension pour les fonctions de chaque zone et d’ajouter un élément de décoration pour augmenter le capital design de la cuisine ouverte.
Parmi les possibilités de séparation entre cuisine et salon, la dernière tendance consiste à dissocier les sols des deux espaces. Visuellement marquant, ce changement de sol est en même temps subtil et original. Il a en plus un aspect pratique puisque l’on peut choisir un sol adapté aux conditions de la cuisine tout en gardant un revêtement différent pour le reste de la pièce. Les solutions sont nombreuses : parquet, lino, carrelage peuvent se compléter et s’associer dans cet espace. Autant de combinaisons qui peuvent être tentées selon les envies déco !