Si les dimensions de votre pièce permettent la configuration en U, vous profitez alors des nombreux avantages de cette implantation. En premier lieu, la délimitation plus claire des différentes zones d’activité. Vous pouvez plus facilement dédier des emplacements propres (comme la zone de lavage ou de cuisson) sans qu’ils soient ni trop, ni trop peu éloignés. Autre avantage de cette cuisine aménagée petit espace en U : vous exploitez tous les murs et disposez ainsi de nombreux rangements.
La cuisine en U fait parfois craindre un manque d’optimisation à cause des recoins. Ce n’est pas le cas lorsqu’il existe comme chez Mobalpa des meubles d’angles ou encore des meubles sur-mesure spécialement étudiés pour investir tout l’espace disponible préconisé entre les deux linéaires pour une circulation fluide.