Le sujet paraît anecdotique et pourtant la question de la hauteur du plan de travail dans la cuisine ne doit pas être mise de côté au moment de la conception. Cette hauteur joue sur deux tableaux : l'aspect visuel et le confort. Choisir la bonne hauteur (ou les bonnes hauteurs !) pour le plan de travail est donc essentiel si l'on souhaite une cuisine aussi belle à regarder qu'agréable à utiliser.